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ELIXIR DE LA LARGA VIDA PARA LA LONGEVIDAD

código: GIL-281382Consultar precio
  • Código
    GIL-281382
  • Categoría
    Gilavil
  • Marca

Descripción del producto

La presente obra está basada en los recuerdos que en mi memoria evocan las recetas que surgían de los fogones de mis ancestros oriundos del Cilento. Son recetas que han recorrido el mundo y que he preparado en todos los lugares en los que me ha correspondido vivir, y que he compartido con un sinfín de amigos. Con ellas he logrado que las tradiciones de mis antepasados trasciendan y permanezcan en mi hogar. En el Cilento nace la dieta mediterránea que aquí se conoce como la dieta cilentana, en la que el conjunto de sus productos típicos forman el Elíxir de la larga vida, aquella milagrosa y muy simple alimentación compuesta a partir del aceite de oliva, legumbres, frutas, frutos secos, cereales y verduras, con sus principales protagonistas: el tomate, el salchichón, quesos, pescados, carnes y su exquisita y única mozzarella de búfala. En su elaboración siempre he tratado de mantenerme fiel al producto final para que cada ocasión culinaria sea un acto de amor al estar con aquellos que han aceptado mi oferta de compartir la agradable atmósfera hogareña que se genera cuando cocinamos.
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